Una pentola gigante, con un diametro di due metri e mezzo e una capienza complessiva di 2.600 litri, intorno alla quale i volontari della Croce Rossa, guidati dal cuoco Francesco Algieri, si sono impegnati a cucinare nottetempo circa 20 quintali di busecca fumante, da distribuire ai lodigiani nel giorno del loro Santo Patrono.
La festa di S.Bassiano è strettamente legata al rito della distribuzione gratuita della “büseca”, la trippa, piatto della tradizione. E come da tradizione ormai, alle prime luci dell’alba del 19 gennaio, il gruppo degli ASSAGGIATORI UNITRE, nella foto con il Sindaco Furegato e l’Assessore MIlanesi, ha portato conforto e amicizia ai volontari della Croce Rossa che per tutta notte si sono dedicati a alla preparazione della trippa poi distribuita in piazza a tutti i lodigiani.
